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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月21日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月21日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：267

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月21日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶艺馆的接待程序主要有迎宾、说明消费、泡茶、递送茶单。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。（）

    A对

    B错

  • 1. 皖南屯绿内质的品质特点是（）。

    A汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽

    B清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润

    C内质清香，汤绿味浓

    D香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

  • 2. 上色不同不属于（）的区别。

    A土陶怀釉陶

    B陶器与瓷器

    C白瓷与青瓷

    D釉陶与紫砂陶

  • 3. “茶醉”时可以通过（），水果等方法来缓解。

    A饮酒

    B抽烟

    C吃点心

    D喝咖啡

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 3. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 1. 请将茶饮方式演变过程排序
    （1）第一阶段（2）第二阶段（3）第三阶段（4）第四阶段
    烹煮饮用（） 生煮羹饮（） 含嚼吸汁（） 冲泡饮用（）
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