考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1414
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(中级)》2月21日专为备考2024年中式面点师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A200
B150
C100
D50
A1
B2
C3
D4
A2
B5
C10
D15
A国家公职人员
B相关的监督管理部门
C食品生产经营单位
D任何单位或者个人
A一布多用
B切配、烹调双盘制
C刷洗干净的案板立放
D新老油分装
E用手勺品尝菜肴
F对着食品打喷嚏
A警示标志
B加工工艺
C操作方法
D生产加工设备的设计制造
E压力容器的过压保护装置