考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1404
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《四级》3月02日专为备考2022年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A黑木耳有益于防止动脉粥样硬化
B银耳可以降血脂
C香菇可以治疗缺碘性甲状腺
D海带无益于预防白血病和骨癌
A乳化脂肪
B分解脂肪
C分解蛋白质
D分解淀粉
A细菌性污染
B细菌和细菌毒素性污染
C真菌性污染
D真菌性和真菌毒素污染
A实现数据共享
B减少数据的冗余度
C数据间相互关联
D数据实现集中控制
A钙
B锌
C维生素D
D维生素A
E铁
A蛋白质和钙
B脂肪和脂肪酸
C乳糖
D寡糖
E膳食纤维
A称重记账法适合于个人膳食营养状况调查
B称重记账法必须进行进餐人数的登记
C家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量
D要对进餐人的一般情况如性别、劳动强度等进行登记
E调查期间不能忽略调味品消耗量的记录
A膳食史
B基本情况
C家庭疾患史
D个人疾病史
E体育锻炼情况