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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月15日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月15日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1790

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月15日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 陆羽《茶经》指出：其水，用矿泉水上，溪水中，井水下；其溪水，拣乳泉石池急流者上。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶具这一概念，最早出现于西汉。（）

    A对

    B错

  • 3. 冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。（）

    A对

    B错

  • 1. 井水属于地下水，当井水受到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质（）。

    A汤色加深，汤味变淡

    B汤色加深，汤味变涩

    C汤色变淡，汤味带咸

    D汤色黑褐，汤味苦涩

  • 2. 瓷器茶具按色泽不同可分为（）茶具等。

    A白瓷、彩瓷和黑瓷

    B白瓷、青瓷和彩瓷

    C白瓷、青瓷和黑瓷

    D白瓷、彩瓷和黄瓷

  • 3. 科学饮茶的基本要求中，正确选择茶叶包括根据（）等方面进行选择。

    A季节、气候和包装

    B季节、气候和体质

    C季节、气候和价格

    D季节、气候和器具

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 3. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 1. 上茶时左手托盘，端平拿稳，右手在前护盘，脚步小而稳，走到顾客座位______时，茶盘的位置在顾客的______，右脚向前一步，从主客开始，按______方向，将杯子轻轻地放在顾客的正前方。
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