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2024年公共营养师每日一练《三级》2月12日

2024年公共营养师每日一练《三级》2月12日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1263

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《三级》2月12日专为备考2024年三级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 调查表设计不同，计数资料和计量资料也不同，是不可以转换的。（）

    A对

    B错

  • 2. 小儿佝偻病常见于4岁以内的小儿，2岁以内最多见。（）

    A对

    B错

  • 3. 膳食纤维是一种重要的营养素。（）

    A对

    B错

  • 4. 有机磷农药中毒主要表现为胆碱能神经抑制的症状。（）

    A对

    B错

  • 1. （）是受前天膳食影响较小，其化学成分较恒定的尿液。

    A24h尿

    B餐后尿

    C任意尿

    D晨尿

  • 2. 能促进母体骨骼更新，调节钙的吸收与潴留的激素是( )。

    A胎盘催乳素

    B游离甲状腺素

    C雌激素

    D促绒毛激素

  • 3. 下列( )是天然抗氧化物质的主要来源。

    A粮谷类

    B山珍海味

    C蔬菜水果

    D深海鱼类

  • 4. 下列不是体格测量工作实施标准化目的是（）。

    A权威化

    B规范化

    C系统化

    D科学化

  • 1. 下列关于学校营养配餐原则的叙述，正确的是（）。

    A如果仅提供午餐，则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%

    B保证营养平衡，膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量

    C食物搭配要合理

    D各营养素的比例要适宜

    E饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑

  • 2. 下列属于佝偻病临床表现的是（）。

    A方颅

    B肋串珠

    C鸭步

    D手足镯

    E骨质疏松

  • 3. 宣传资料的种类很多，按其常用载体的形式可分为（）。

    A光盘

    B印刷品

    C录像带

    D活体广告

    E幻灯片

  • 4. 健康的生活方式包括（）。

    A心理平衡

    B合理膳食

    C饮食不规律

    D适量运动

    E戒烟限酒

  • 1. 案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为175cm，用体重计测得其体重90kg，腰围98cm，臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个，其余检查未发现异常。在测量腰围时，调查员按下列步骤进行测量：被测者自然站立，低头含胸，测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点，将钢卷尺绕腰一周，在吸气末呼气初开始读数，并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。按照一般情况，该学生的标准体重应为多少？
  • 2. 对于食物成分表上没有的食物，得到其营养素含量的方法有哪些？
  • 3. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
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