2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月10日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1018

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月10日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 一般情况下,当听到门铃声或敲门声时,应当停 2一3 秒后才能应答,同时前去开门。

    A

    B

  • 2. 冲泡绿茶时,茶与水的比例是1:50。()

    A

    B

  • 3. 祁门红茶有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美誉。()

    A

    B

  • 1. 形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄是()的品质特点。

    A黄山毛峰

    B六安瓜片

    C君山银针

    D滇约工夫红茶

  • 2. 品饮花茶闻香时,其第二次主要闻香气的( ).

    A浓郁度

    B鲜灵度

    C纯度

    D花香类型

  • 3. 茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、()类五大类。

    A糕点类

    B传统小吃类

    C中式点心类

    D咸点心类

  • 1. 禅宗建立的一系列______等文化形式,具有很高的审美趣味。

    A茶礼

    B茶宴

    C茶仪

    D茶道

    E茶艺

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列茶叶药用成分与所属类别相匹配:
    (1)可可碱(2)茶单宁(3)萜烯类(4)脂多糖
    属芳香类物质()属多糖类物质()属生物碱类()属多酚类()