2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月9日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1617

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》2月9日专为备考2024年茶艺师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。()

    A

    B

  • 2. 一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主,要求营业时按要求着装,保持洁净、整齐。()

    A

    B

  • 3. 茶艺师在茶艺服务过程中,遇到不能满足顾客需求时,要做到适时说“不”字。()

    A

    B

  • 1. 潮汕工夫茶冲泡时,开水高冲注入盖碗后,如产生泡沫应拿起碗盖由()沿水平方向刮泡沫。

    A由内向外

    B由外向内

    C由左向右

    D由右向左

  • 2. 茶艺馆的接待程序主要有()。

    A迎宾、入座、泡茶、收款

    B迎宾、泡茶、送客

    C说明消费、泡茶、结账、送客

    D迎宾、递送茶单、泡茶、结账收款

  • 3. 出现焚香的历史年代是()。

    A秦汉

    B唐宋

    C元明

    D明清

  • 1. 绿茶的初制工艺包括()。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 2. 品茶主要是()。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 中国茶道的精神特点主要表现在()。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 1. 在平时的服务工作中,遇到顾客激动时,要注意控制自己的______,避免和顾客发生冲突,要多______,表现出诚意和关心,同情和愿意效劳的态度。