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2024年公共营养师每日一练《理论知识》2月6日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》2月6日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：194

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》2月6日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 老年人钙的补充宜多，每日摄入钙的总量应超过2g。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶叶中含有一定量的脂肪。（　　）

    A对

    B错

  • 3. 基础代谢率与体重成正比。（）

    A对

    B错

  • 1. 关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。

    A易发生负氮平衡

    B易发生正氮平衡

    C处于零氮平衡

    D膳食蛋白质难以改变氮平衡

  • 2. 单选下列选项中，不符合平等、尊重要求的是

    A员工年龄不同可以分配不同的工种

    B根据服务对象的性别给予不同的服务

    C师徒之间要平等尊重

    D员工之间在工作内容上不应有任何差别

  • 3. 假定个体的摄入量与需要量之问并无联系，当某一群体的平均能量摄人量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为（）。

    A50％和50％

    B60％和40％

    C2％～3％

    D70％和30％

  • 1. 肥胖发生原因与（）有关。

    A遗传

    B生活方式

    C脂肪代谢障碍

    D能量平衡失调

    E膳食

  • 2. 孕妇能量消耗有（）。

    A母体生殖器官变化

    B胎儿生长发育

    C基础代谢、体力活动

    D食物热效应

    E脂肪储备

  • 3. 下列食物中所含有的物质属于食品污染范畴的是（）。

    A自制蔬菜汁中亚硝酸盐

    B馒头中的糖精

    C鲜黄花菜中的类秋水仙碱

    D菱角表皮上的寄生虫卵

    E水果表皮上的农药

  • 1. 必需氨基酸：
  • 2. 系统
  • 3. 组织
  • 1. 社区营养
  • 2. 为保持理想体重必须坚持的饮食原则主要是________。
  • 3. 断奶过渡期。
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