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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月1日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月1日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：779

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》2月1日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 客来敬茶是俄罗斯民族的传统礼仪。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶，烹茶尽具”。（）

    A对

    B错

  • 3. 用泉氧化或其他消毒方法，可消除自来水的氯气。（）

    A对

    B错

  • 1. 下面（）茶具有“绿叶镶红边”的特点。

    A普洱茶

    B黄山毛峰

    C黄金桂

    D太平猴魁

  • 2. 擂茶在宋代为（）之称。

    A茗粥

    B米粥

    C豆粥

    D菜粥

  • 3. 以下说法中，品茶与喝茶的相同点是（）.

    A对泡茶意境的讲究

    B对泡茶水质的讲究

    C对冲泡茶的方法一致

    D对茶的色香味的讲究

  • 1. 茶叶中的生物碱包括______、嘌呤碱等。

    A咖啡碱

    B茶鞣酸

    C儿茶素

    D茶碱

    E可可碱

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶馆是______接触食品的行业。
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