考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:629
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《三级》2月26日专为备考2022年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A2—3
B3—5
C5—7
D7—9
A多酚化合物
B番茄红素
C胡萝卜素
D萜类化合物
A被测婴幼儿脱去鞋帽袜
B保留小数点后两位
C婴幼儿需站立测量
D婴幼儿头顶至臂长和身长分别对应于儿童的身高和坐高
A所用时间短,应答者不需要较高文化
B能得到个体的膳食营养素摄入状况,便于与其他相关因素进行分析比较
C调查员不需要严格培训
D其结果对于人群营养状况分析非常有价值
A皮炎
B贫血
C腹泻
D促进胃肠蠕动
E痴呆
A如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%
B保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量
C食物搭配要合理
D各营养素的比例要适宜
E饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑
A组合蛋白质值
B纤维类蛋白质
C单纯蛋白质
D结合蛋白质
E球状蛋白质
A答案的穷尽性是指答案要包括所有可能的情况
B主体问题从形式上可分为开放式问题、封闭式问题和量表应答式问题
C问题的数量和调查表的长度要适中,通常以20min内完成为宜
D对于问题的排列,一般将开放式问题放在调查表的最前面
E对于问题的排列,一般先问看法方面的问题,再问态度、意见和行为方面的问题