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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月29日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月29日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1915

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》1月29日专为备考2024年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶多酚具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗突变等药理作用。（）

    A对

    B错

  • 2. 在冲泡茶的基本程序中，温壶（杯）的主要目的是为了提高茶具的温度。（）

    A对

    B错

  • 3. 红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）

    A对

    B错

  • 1. 夏季，将乐擂茶常在配料中加一些（），可清热解暑。

    A陈皮、枸杞

    B陈皮、金银花

    C淡竹叶、枸杞

    D淡竹叶、金银花

  • 2. “请问您还需要点什么？”用英语最妥当的表述是（）。

    ADo you need anything more？

    BDo you need something else？

    CWould you like something more？

    DWould you like anything more？

  • 3. 台湾“吃茶流”茶艺程序中，“摇壶”的主要目的是（）。

    A促进茶香散发

    B抑制茶香散发

    C动作美观

    D保护茶壶

  • 1. ______等都属于形式茶会。

    A纪念茶会

    B敬老茶会

    C迎春茶会

    D佛教中的茶礼

    E“无我茶会”

  • 2. 在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气，如（）等香味。

    A兰香

    B果香

    C板栗香

    D甜香

    E毫香

  • 3. 花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

    A玫瑰花茶

    B茉莉花茶

    C菊花茶

    D柠檬茶

    E白兰花茶

  • 1. 紫砂陶问世至今才______年的历史。
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