考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1150
试卷答案:有
试卷介绍: 2024年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》1月28日专为备考2024年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A馄饨
B包子
C饼类
D中西糕点
A头发不干净
B脸不干净
C耳朵不干净
D工服脏
A刀背斩
B切
C剁
D斩
A开拓饮食市场
B开拓消费市场
C开拓消费需求
D决策经营目标
E决策经营了解
A以销定产
B以产促销
C现产现销
D现产后销
E日产日清
A夹沙布丁
B焦糖布丁
C圣诞蛋糕
D圣诞布丁
E奶油布丁