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2024年公共营养师每日一练《理论知识》1月25日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》1月25日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1275

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》1月25日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 红茶属于半发酵茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 除维生素C外，维生素A，E及大蒜素也可抑制亚硝胺合成。（）

    A对

    B错

  • 3. 当人体感染时，过量的铁可促进细菌生长。（）

    A对

    B错

  • 1. 膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包括（）。

    AEAR

    BRNI

    CUL

    DRDA

  • 2. 根据日常摄入量的分布来确定摄人量超过UL者所占得比例，日常摄入量（）UL的这一部分人可能面临健康风险。

    A大于

    B接近

    C等于

    D小于

  • 3. 50岁以上妇女的首要死因为（）。

    A骨质疏松

    B老年痴呆

    C乳腺癌

    D冠心病

  • 1. 亚硝酸盐引起的食物中毒（）。

    A属化学性食物中毒

    B没有特效治疗药物

    C可出现全身组织缺氧表现

    D皮肤可出现青紫症状

    E潜伏期较长

  • 2. 缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现在（）。

    A营养神经组织

    B维持体内正常代谢

    C使胃肠蠕动减慢

    D腺体分泌减少

    E食欲减退

  • 3. 下列属于儿童佝偻病的临床表现的是（）。

    A胸部筋骨串珠

    B夜惊

    C手足躅

    D出牙晚

    E罗圈腿

  • 1. 组织
  • 2. 糖尿病
  • 3. 系统
  • 1. 效益
  • 2. 某孕妇，怀孕32周，晚上睡觉经常腿抽筋，血常规检查血红蛋白值为100g／L。（1）请针对孕妇晚上睡觉经常腿抽筋提出饮食的合理建议。（2）请针对孕妇的血红蛋白值提出饮食的合理建议。
  • 3. 维生素C缺乏常见症状包括（　　）。
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