首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 三级 >
2022年公共营养师每日一练《三级》2月24日

2022年公共营养师每日一练《三级》2月24日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1079

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《三级》2月24日专为备考2022年三级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 将被调查者24h内对各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时，只需评价各类食物的消费量是否充足即可。（）

    A对

    B错

  • 2. 一般食物营养素的保留率表示为ARF，重量保留率表示为WRF。（）

    A对

    B错

  • 3. 保健食品的标签、说明书和广告中应该标明对某种疾病的治疗效果。（　　）

    A对

    B错

  • 4. 副溶血性弧菌食物中毒在沿海地区发生率较高。（）

    A对

    B错

  • 1. 胃有以下主要功能，但不包括( )。

    A消化吸收蛋白质等大分子物质

    B储存食物

    C将食物与胃液混合形成食糜

    D分泌可消化食物的胃液

  • 2. 一名七岁男孩，长期不吃动物性食物，生长迟缓，味觉异常，考虑缺乏营养素为（　　）。

    A钙

    B铁

    C锌

    D维生素B12

  • 3. 下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸( )。

    A谷氨酸

    B胱氨酸

    C酪氨酸

    D组氨酸

  • 4. 在进行家庭称重法数据统计时，计算人日数时在外就餐者是否需要计算在内（）。

    A需要

    B不需要

    C都可以

    D视被调查者的记忆情况而定

  • 1. 个人健康档案应包括（）。

    A基本情况

    B个人疾病史

    C家庭疾患史

    D膳食史

    E体育锻炼情况

  • 2. 下列关于膳食史法说法正确的是（）。

    A膳食史法可用于慢性病的营养流行病学调查

    B可以进行具有代表性膳食模式的调查

    C膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写，对调查员的要求不高

    D与24h回顾法结合使用能较全面地反映出人群的膳食摄入情况

    E膳食史法属于开放式的调查

  • 3. 烟酸缺乏可以出现下列典型症状（）。

    A皮炎

    B贫血

    C腹泻

    D促进胃肠蠕动

    E痴呆

  • 4. 青少年膳食摄入的脂肪中，n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例较适合的是（）。

    A（1～3）：1

    B（2～5）：1

    C（3～6）：1

    D（4～5）：1

    E（4～6）：1

  • 1. （1）请回答：按标准每日应提供多少能量？
  • 2. 成人体内每天约有________的蛋白质被更新。
  • 3. 回顾法、记账法、称重法各自的优缺点以及应用范围是什么？
相关试卷
相关题库