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2024年公共营养师每日一练《理论知识》1月19日

2024年公共营养师每日一练《理论知识》1月19日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：311

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年公共营养师每日一练《理论知识》1月19日专为备考2024年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 同龄的男性和女性在儿童时期对营养素需要差别很小，从青春期开始出现较大的差异。

    A对

    B错

  • 2. 谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（）

    A对

    B错

  • 3. 脂类在血液中的转运以及药物在肝脏的解毒与铁无关。（）

    A对

    B错

  • 1. 大豆豆皮中（）含量最高。

    A大豆油脂

    B淀粉

    C食物纤维

    D维生素C

  • 2. 对有毒金属铅最敏感的人群是（）。

    A老人

    B儿童

    C男性

    D女性

  • 3. 下列维生素是葡萄糖耐量因子的组成成分的有（）。

    A叶酸

    B维生素B12

    C烟酸

    D维生素B6

  • 1. 孕妇能量消耗有（）。

    A母体生殖器官变化

    B胎儿生长发育

    C基础代谢、体力活动

    D食物热效应

    E脂肪储备

  • 2. 下列是营养教育工作者必需掌握的知识（）。

    A食品学知识

    B卫生学知识

    C营养学知识

    D预防医学知识

    E临床医学知识

  • 3. 《中国居民膳食指南》的核心思想包括（）。

    A平衡膳食

    B制定营养素参考摄人量

    C合理营养

    D降低相关疾病的风险

    E促进健康

  • 1. 组织
  • 2. 必需氨基酸：
  • 3. 糖尿病
  • 1. 营养价值
  • 2. 维持人体基本生命活动的能量消耗是________。
  • 3. 简述痛风的营养治疗原则。
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