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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月13日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月13日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1149

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月13日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停 2一3 秒后才能应答，同时前去开门。

    A对

    B错

  • 2. 根据不同茶具的质地和性能，冲泡碧螺春宜选配玻璃茶具。（）

    A对

    B错

  • 3. 衡量斗茶胜负的标准是看汤色和汤痕。

    A对

    B错

  • 1. 福建工夫茶的冲泡程序为（）。

    A备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡

    B备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡

    C备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正式冲泡

    D备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶

  • 2. 黄茶的冲泡器具是（）。

    A透明玻璃杯、杯盖、茶匙

    B透明玻璃杯、杯托、茶匙、烧水炉具

    C透明玻璃杯、杯托、杯盖、赏茶盘、茶叶缸、茶匙、烧水炉具

    D透明玻璃杯、杯盖、赏茶盘、茶匙、烧水炉具

  • 3. 在唐代（）已经形成系统。

    A饮茶

    B喝酒

    C说书

    D斗茶

  • 1. 员工手册的内容包括______。

    A职责任务

    B创利指标

    C组织管理

    D职工福利

    E奖惩

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将以下茶器具与其相应功能类别相匹配
    （1）水方、漉水囊（2）壶、杯、盏（3）涤方、茶巾（4）茶则
    泡茶用具（）量茶工具（）水具（）清洁用具（）
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