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2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月9日

2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月9日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：625

试卷答案：有

试卷介绍： 2024年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月9日专为备考2024年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、香气、净度来看。（）

    A对

    B错

  • 2. 一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主，要求营业时按要求着装，保持洁净、整齐。（）

    A对

    B错

  • 3. 女性茶艺表演者戴手表能平添不少风韵。（）

    A对

    B错

  • 1. 调饮红茶就是要在（）中加入调味品。

    A茶壶

    B茶杯

    C茶汤

    D开水

  • 2. 茶艺的三种形态是（）。

    A营业、表演、议事

    B品茗、营业、表演

    C营业、学艺、聚会

    D品茗、调解、息事

  • 3. 皖南屯绿外形的品质特点是（）。

    A外形扁平光滑，形如“碗钉”

    B条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

    C外形细、圆紧、直、光、多白毫

    D外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

  • 1. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 2. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 3. 茶叶中的多酚类化合物，包括______、茶单宁等。

    A咖啡碱

    B芳香类物质

    C儿茶素

    D茶鞣酸

    E茶鞣质

  • 1. 古典传统式茶馆，又称______茶馆。
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