2024年公共营养师每日一练《四级》1月3日

考试总分:15分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1429

试卷答案:有

试卷介绍: 2024年公共营养师每日一练《四级》1月3日专为备考2024年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 健康信息调查表中的敏感性问题可以直接问。()  

    A

    B

  • 2. 《食物成分表2002》中的食物编码有6位,代表食物在亚类中的排列序号是后3位。()

    A

    B

  • 3. 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,2002年全国第四次营养调查结果表明,我国营养缺乏病已很少,公共营养师的工作重点应该转移到预防营养过剩。(  )

    A

    B

  • 4. 豆类及其制品包括大豆和四季豆、豆角等。( )

    A

    B

  • 1. 婴幼儿可选用的乳类为(  )。

    A配方奶制品

    B奶酪

    C酸奶

    D牛奶

  • 2. 60mg色氨酸在体内可以转化为(  )mg烟酸。

    A1

    B2

    C3

    D4

  • 3. 孕早期由于呕吐完全不能进食时,静脉给予葡萄糖是为了(  )。

    A促进机体利用蛋白质

    B防止酮体对胎儿早期脑发育的影响

    C促进微量营养素吸收

    D防止胎儿低血糖症

  • 4. 引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是(  )。

    A甲醇

    B超重

    C琥珀酸

    D酒石酸

  • 1. 下列()软件是常用的统计学软件。

    ASPSS

    BSAS

    CWord

    DSmartDraw

    EEpiData

  • 2. 大学生膳食特点是()。

    A饮食成人化

    B多在学校就餐

    C食物选择的自主性较强

    D晚上能量消耗较大

    E地区差异明显

  • 3. 学龄前儿童补充膳食铁,应该多食用高铁含量的食物如()。

    A牛奶

    B大豆

    C动物肝脏

    D血制品

    E瘦肉

  • 4. 下列食品不适合学龄前儿童进食的是()。

    A水果冻

    B油炸食品

    C高糖食品和饮料

    D刺激性食品

    E刺多的小鱼

  • 1. 个人健康档案的内容包括哪些呢?
  • 2. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 3. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。

    计算11月15日就餐人日数。