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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月31日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月31日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1426

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月31日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 陆羽认为二沸的水适宜泡茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 茉莉花茶艺“落英缤纷”是指冲水。（）

    A对

    B错

  • 3. 六大茶类齐全于明代。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶生长对土壤的要求之一是喜()，怕()

    A酸、湿;碱、涝

    B酸、涝;碱、湿

    C弱酸、湿;碱、涝

    D弱碱、涝;酸、湿

  • 2. 茶点大致可以分为干果类、（）、糖果类、西点类、中式点心类五大类。

    A鲜果类

    B咸点类

    C甜点类

    D果脯类

  • 3. 在冲泡条索形的广东单枞乌龙茶时，投干茶用量（）。

    A以壶容积的八成满为宜

    B由于品种因素的影响，要略少于一般条索形的投茶量

    C壶的二三成满

    D喝茶人的多少来定，人多多投，人少少投

  • 1. 下列茶联句子中，______均出自苏东坡的诗句。

    A天清莹道心

    B松杉真法音

    C从来佳茗似佳人

    D来试人间第二泉

    E两腋清风几欲仙

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. ______材料密度高，硬度也高，具有很高的透光性。
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