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2022年公共营养师每日一练《理论知识》2月18日

2022年公共营养师每日一练《理论知识》2月18日

考试总分：13分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1630

试卷答案：有

试卷介绍： 2022年公共营养师每日一练《理论知识》2月18日专为备考2022年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 由于大豆富含饱和脂肪酸，所以是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物。（）

    A对

    B错

  • 2. 维生素E.维生素C.胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（　　）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶中含有一定量的脂肪。（　　）

    A对

    B错

  • 1. 下列哪项不属原发性高血压膳食防治原则的内容（）。

    A增加补品（鹿茸、黄芪和肉苁蓉等）

    B增加优质蛋白质的含量

    C增加钾、钙、镁等元素的摄入

    D限盐、限制饮酒

  • 2. 下列表述中正确的选项是（　　）。

    A谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素

    B谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类

    C谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质

    D谷类主要提供能量和矿物质

  • 3. 一名儿童临床症状表现为牙龈出血、皮下出现散在的出血点，鼻子出血等症状。临床诊断该病人可能患有的哪一种营养缺乏病（　　）。

    A佝偻病

    B缺铁性贫血

    C维生素C缺乏病

    D锌缺乏病

  • 1. 可以开始给婴儿添加辅食的情形有（　　）。

    A婴儿月龄达四个月

    B婴儿可以坐起来

    C婴儿体重增加达到出生时的2倍

    D婴儿在吃完250ml奶后不到4小时又饿了

  • 2. 施工单位应当根据论证报告修改完善专项方案，并经（）签字后，方可组织实施。

    A施工单位项目负责人

    B设计单位项目负责人

    C施工单位技术负责人

    D总监理工程师

    E建设单位项目负责人

  • 3. 医院基本膳食包括()

    A普通饮食

    B软食

    C治疗膳食

    D半流质饮食

    E流质饮食

  • 1. 必需氨基酸：
  • 1. 痛风
  • 2. 缺铁的典型缺乏症是________。
  • 3. 儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县（　　）。
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