考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1997
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《三级》12月31日专为备考2023年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A绿茶
B红茶
C白茶
D黄茶
A口腔和咽
B从口腔到食管
C从口腔到胃
D从口腔到十二指肠
A罗紫-哥特里法
B索氏提取法
C酸水解法
D碱性乙醚法
A血清视黄醇含量低于0.35μmol/L
B生理盲点缩小
C眼结膜杯状细胞消失
D尿液上皮细胞超过3个/mm3
A称量法
B查账法
C24小时回顾法
D平衡代谢法
E化学分析法
A维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏
B维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用
C维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用,缺乏症可能混合出现
D维生素B1、B2和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用
E维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见
A动物血
B肝脏
C红肉
D豆类
E黑木耳
A食物中某种营养素的含量的高低
B食物中营养素的种类是否齐全
C食物中营养素的数量和比例是否合理
D食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用
E食物中营养素的营养特性