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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月15日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月15日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：553

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月15日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶艺的主要内容是泡茶和饮茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 苏州观音泉是中国“五大名泉”之一。（）

    A对

    B错

  • 3. 钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，而且必须专门掌握本地茶品的沏泡方法。（）

    A对

    B错

  • 1. 泡茶用水量应因茶类而异，倘用（）冲泡，同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上，水量则要减少。

    A花茶、白茶

    B花茶、乌龙茶

    C乌龙茶、普洱茶

    D普洱茶、白茶

  • 2. 玻璃杯冲泡绿茶，执开水壶以“凤凰三点头”高冲注水，使茶杯中茶叶（），有助于茶汤浓度达到上下一致。

    A充分吸湿

    B上下翻滚

    C飘浮水面

    D快速下沉

  • 3. 台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，（）。

    A闻香杯在左，品茗杯在右、

    B品茗杯在左，闻香杯在右

    C闻香杯在前，品茗杯在后

    D品茗杯在前，闻香杯在后

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 1. 1919年统计，上海当时共有茶馆______。
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