考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:236
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》12月15日专为备考2023年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A香米
B籼米
C粳米
D糯米
A方块
B小丁
C长方片
D长条状
A东北
B西北
C东南
D西南
A低能量
B中等能量
C高能量
D极高能量
A预算
B销售
C决策
D服务
E核算
F计算
A卵黄磷蛋白
B卵磷脂
C蛋白质
D矿物质
E维生素