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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月11日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月11日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1893

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》12月11日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 开展道德评价时，自我批评对提高道德品质修养最重要。（）

    A对

    B错

  • 2. 清饮红茶用壶泡时，置茶要根据壶的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。（）

    A对

    B错

  • 3. 红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素使茶汤发暗，不利于品质。（）

    A对

    B错

  • 1. 汤色清澈，馥郁清香，醇爽回甜是（）的品质特点。

    A云南普洱茶

    B滇红工夫红茶

    C云南沱茶

    D金银花茶

  • 2. 80℃左右的水温适宜泡（）。

    A白鸡冠

    B龙井茶

    C铁观音

    D普洱茶

  • 3. 下列选项中，（）不属于培养职业道德的主要途径。

    A努力提高自身技能

    B理论联系实际

    C努力做到“慎独”

    D检点自己的言行

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 黄山茶在______就很有名了。
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