考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1873
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《三级》12月10日专为备考2023年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A浓盐酸
B福尔马林
C麝香草酚
D甲苯
A氮平衡原理
B氨基酸平衡原理
C蛋白质互补原理
D营养均衡原理
A出现临床症状
B血清铁浓度降低
C运铁蛋白浓度升高
D血红蛋白浓度下降
A蛋白质功效比值
B氮平衡指数
C蛋白质净利用率
D蛋白质生物价
A蛋白质和脂肪
B非脂乳固体
C酸度和杂质
D硝酸盐和亚硝酸盐
E微生物和黄曲霉毒素
A有明确的针对性
B符合营养学原理
C符合国家卫生标准
D保持食品原有的感官性状
E能适用于各种人群
A坚果
B谷类
C油
D蔬菜
A日照减少
B食物摄入量不足
C消耗增加
D需要量增多