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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月6日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月6日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1475

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》12月6日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是遵守劳动纪律和职业道德。（）

    A对

    B错

  • 2. 龙井茶艺的表演程序为10道。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶艺师接待顾客时，应主动与来客行握手礼。（）

    A对

    B错

  • 1. 小乔木型茶树的基本特征是（）。

    A在树高和分枝部位上都介于乔木型和早生型茶树之间

    B在树高和分枝部位上都介于乔木型和中生型茶树之间

    C在树高和分枝部位上都介于乔木型和晚生型茶树之间

    D在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

  • 2. 茉莉花茶艺使用的（）是三才杯。

    A评审杯

    B赏茶杯

    C闻香杯

    D品茶杯

  • 3. ()的品质特点是:颗粒紧实匀齐，色泽棕红，滋味鲜爽，汤色红亮，叶底红艳、细匀。

    A传统红碎茶

    B洛托凡红碎茶

    CC.T.C 红碎茶

    DL.T.P 红碎茶

  • 1. 茶叶中的药用成分为______和多糖类物质等。

    A生物碱

    B茶多酚

    C可可碱

    D芳香类物质

    E蛋白质

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶叶中碳水化合物的含量不高，一般在______以下。
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