考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1427
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》12月2日专为备考2023年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A无污物
B空气畅通
C摆放整齐
D有次序
A小火、凉水
B文火、沸水
C大火、沸水
D旺火、沸水
A抻、切
B切、包
C包、捏
D叠、推
A银器件
B电源件
C铁器件
D电机件
E元器件
A囊虫病
B旋毛虫病
C姜片虫病
D华枝睾吸虫病
E阔节裂头绦虫病
A酪氨酸
B赖氨酸
C谷氨酸
D色氨酸
E胱氨酸
F缬氨酸