考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1089
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《理论知识》11月28日专为备考2023年理论知识考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A钙
B钾
C镁
D钠
A膳食纤维
B油脂
C植物蛋白
D碳水化合物
A辐照
B低温储存
C常温储存
D脱水与干燥
A赖氨酸
B维生素B1
C茶多酚
D铁
E脂肪酸
A富含植物性食物,食物新鲜程度高
B每天食用适量的奶酪和酸奶
C橄榄油占食用油的比例高
D吃大量的红肉
E饮用葡萄酒
A自制蔬菜汁中亚硝酸盐
B馒头中的糖精
C鲜黄花菜中的类秋水仙碱
D菱角表皮上的寄生虫卵
E水果表皮上的农药