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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月26日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月26日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1937

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月26日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 唐代饮茶盛行的主要原因是文化起步。（）

    A对

    B错

  • 2. 日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。（）

    A对

    B错

  • 1. 清饮红茶品饮时，要（）。

    A先观其色，再闻其香

    B先尝其味，再闻其香

    C先闻其香，再观其色

    D先尝其味，再观其色

  • 2. 绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。

    A橙黄

    B橙红

    C黄绿

    D绿黄

  • 3. 当宾客入座后，服务员将茶单主动交给宾客，并适时为宾客介绍（），由宾客自己选定。

    A茶具

    B茶叶

    C泡茶方法

    D品饮方法

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 3. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 1. ______时代，茶叶已成为我国人民日常生活中不可少的物品。
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