2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月21日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1343

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月21日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 广彩的特色是在瓷器上施金加彩,宛如千丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。()

    A

    B

  • 2. 茶树是属于强酸性作物,pH达3.0以内时,仍保持有经济生产能力。()

    A

    B

  • 3. 在茶艺馆,完整的顾客接待概念是指茶艺师代表茶馆,向宾客提供服务与销售的过程。()

    A

    B

  • 1. 引发茶叶变质的主要因素有()等。

    A温度

    B热气

    C暖流

    D寒流

  • 2. 冲泡绿茶时,通常一只容量为100~150ml的玻璃杯,投茶量为()。

    A1~2g

    B1~1.5g

    C2~3g

    D3~4g

  • 3. 凡是不含有()的水,称为软水。

    A

    B

    C

    D

  • 1. 一般市场调研可从______等方面进行。

    A周边调查

    B茶品设计

    C了解同行

    D提升服务

    E现场测定

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列茶馆与相应的风格相匹配。
    (1)上海“宋园茶艺馆”(2)杭州“青藤茶馆”(3)傣族竹楼茶馆(4)天津“清风庵”
    江南园林式()古典传统式()地域民族式()异国情调式()
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