考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1831
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《三级》11月19日专为备考2023年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A麦芽糖
B蔗糖
C乳糖
D葡萄糖
AOAB,RY
BABO,RY
COAB,RH
DABO,RH
A仅传播营养知识
B改善个体的膳食行为
C多途径,低成本,覆盖面广
D仅针对临床病人开展的教育
A红细胞增加
B肝脏的储留
C预防贫血
D增加胎儿免疫力
A水果
B燕麦
C大麦
D全谷
E坚果
A所含蛋白质的种类
B所含氨基酸的种类
C所含蛋白质的数量
D所含氨基酸的数量
E其所在的食物种类
A动物血
B牛奶
C动物肝脏
D豆类
E瘦肉
A碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染
B食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大
C温度越低,污染的可能性越大
D理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染
E不完整或受损的容器易造成食品污染