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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月15日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月15日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1898

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》11月15日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶具这一概念，最早出现于西汉。（）

    A对

    B错

  • 3. 炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶，寒冬季节宜饮玳玳花茶。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶艺馆经理的主要职责有（）。

    A安排员工的班次，核准考勤表

    B每天负责准备好充足的货品及用品

    C接受或谢绝宾客的预订

    D将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量

  • 2. 砖茶属于（）的再加工茶。

    A黑曲霉

    B青茶类

    C红茶类

    D黄茶类

  • 3. 日本人和韩国人讲究饮茶，注重饮茶礼法，茶艺师为其服务时应注意（）

    A茶水比例

    B用水选择

    C泡茶规范

    D茶叶用量

  • 1. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 2. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 茶叶具有哪些特性？
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