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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月10日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月10日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1991

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月10日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 乌龙茶按产地分为广西、福建、云南乌龙茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 衡量斗茶胜负的标准是看汤色和汤痕。

    A对

    B错

  • 3. 过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、失眠、烦躁等不良症状。（）

    A对

    B错

  • 1. 乌龙茶审评的杯碗规格，碗高（），容量110ml。

    A60mm

    B55mm

    C45mm

    D50mm

  • 2. 审评茶叶应包括（）两个项目。

    A香气与内质

    B外形与香气

    C色泽与内质

    D外形与内质

  • 3. ( )外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散、不翘、不曲;全身披白毫，含而不露。

    A西湖龙井

    B太平猴魁

    C南京雨花茶

    D雀舌

  • 1. 江南茶馆多设于______，可营造一种舒心的环境。

    A河旁

    B巷中

    C门楼

    D街坊

    E桥边

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶艺馆在大堂中适当的部位必须设置______表演台。
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