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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月6日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月6日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：677

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》11月6日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茉莉花茶艺的程序共有16道。（）

    A对

    B错

  • 2. 神经衰弱者应不饮浓茶，不在临睡前饮茶。（）

    A对

    B错

  • 3. 乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。（）

    A对

    B错

  • 1. 君山银针内质的品质特点是（）。

    A香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮

    B清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵

    C汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮

    D香气清高、味道甘鲜

  • 2. 茉莉花茶茶艺使用的（）是三才杯。

    A评审杯

    B赏茶杯

    C闻香杯

    D品茶杯

  • 3. 宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为（）。

    A石乳

    B兰芷

    C河山

    D江山

  • 1. 晋代以后，经隋唐，茶器具从______、物质上终于成熟、完备。

    A材质上

    B形制上

    C理论上

    D实践上

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 随着饮茶方法的改变，历代流行的茶盏色泽分别是：
    （1）唐代（2）宋代（3）明代
    崇尚黑色（）喜择青色（）偏爱纯白（）
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