考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1791
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《四级》11月2日专为备考2023年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A脂肪
B类脂
C饱和脂肪酸
D但不饱和脂肪酸
A≤10.0%
B≤11.0%
C≤12.0%
D≤13.0%
A每天10g
B每天9g
C每天7g
D每天6g
A25%~30%
B25%~50%
C50%~75%
D75%
A致病菌
B酸价
C砷
D过氧化值
E大肠杆菌
A非完全蛋白质
B完全蛋白质
C半完全蛋白质
D完整蛋白质
E不完全蛋白质
A答案的穷尽性是指答案要包括所有可能的情况
B主体问题从形式上可分为开放式问题、封闭式问题和量表应答式问题
C问题的数量和调查表的长度要适中,通常以20min内完成为宜
D对于问题的排列,一般将开放式问题放在调查表的最前面
E对于问题的排列,一般先问看法方面的问题,再问态度、意见和行为方面的问题
A经济发达国家模型的膳食结构比较合理
B东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
C经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
D日本模式膳食结构比较合理
E我国膳食模式本质上属于高碳水化合物、高膳食纤维、低蛋白质的类型