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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月21日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月21日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1953

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月21日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 《大观茶论》的作者是蔡襄。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶树扦插繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。（）

    A对

    B错

  • 3. 为维吾尔族宾客服务时，端茶时不要用单手。（）

    A对

    B错

  • 1. 饮茶形成系统在（）代。

    A汉

    B唐

    C宋

    D隋

  • 2. 香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是（）品质特点。

    A安溪铁观音

    B云南普洱茶

    C祁门红茶

    D太平猴魁

  • 3. 为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。

    A壮族

    B苗族

    C白族

    D藏族

  • 1. 员工手册的内容包括______。

    A职责任务

    B创利指标

    C组织管理

    D职工福利

    E奖惩

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 茶学专家______1990年明确主张“发扬茶德，妥用茶艺”。
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