2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月20日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:923

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月20日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 通常泡茶用水的总硬度不宜超过5°。()

    A

    B

  • 2. “三饮便得道,何须苦心破烦恼”这句话出自卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》。()

    A

    B

  • 3. 汉族大多推崇纯茶清饮,茶艺师可根据宾客所点的茶品,在茶汤中分别加入糖、盐、椒、姜或果品之类。()

    A

    B

  • 1. 年青人以茶会友,要求茶叶香清味醇,重于精神品赏,因此多用()泡茶。

    A茶杯

    B茶壶

    C茶碗

    D茶盅

  • 2. 80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。

    A白茶

    B花茶

    C沱茶

    D绿茶

  • 3. 若碰到衣冠不整者欲入内,茶艺服务人员要()

    A热情接待

    B及时阻止

    C立刻赶走

    D婉言谢绝

  • 1. 绿色植物在茶室中具有______的作用。

    A色彩悦目

    B净化空气

    C美化环境

    D陶冶情操

    E通风采光

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将茶馆内分设的座位与其名称相匹配。
    (1)大堂内摆设的圆桌或方桌(2)在一间厅内摆放的桌子(3)包厢内的座位(4)类似西式的咖啡座
    厅坐()卡座()散座()房座()