考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1279
试卷答案:有
试卷介绍: 2022年公共营养师每日一练《四级》2月03日专为备考2022年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A海产品
B淡水鱼
C奶类
D豆类
A10
B50
C100
D200
A脂肪
B蛋白质
C碳水化合物
D乙醇
A动物性蛋白质和大豆蛋白质
B动物性蛋白质和谷类蛋白质
C谷类蛋白质和大豆蛋白质
D动物性蛋白质和植物性蛋白质
A适用于混合食物的蛋白质的评价
B明确哪种氨基酸是限制氨基酸
C适用于单一食物蛋白质的评价
D可以评价食物蛋白质的营养价值
E只能找出限制氨基酸,不能找出其他氨基酸的不足
A食欲差
B味觉迟钝
C生长迟缓
D性发育不良
E免疫功能受损
A被调查者编码,变量名为D1,变量长度至少为3位
B食物编码,变量名为D1,变量长度为6位
C食物的质量,变量名称D2,变量长度为4位
D进餐时间,变量名称D3,变量长度为2位
E进餐地点,变量名称D4,变量长度为1位
A经济发达国家模型的膳食结构比较合理
B东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
C经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
D日本模式膳食结构比较合理
E我国膳食模式本质上属于高碳水化合物、高膳食纤维、低蛋白质的类型