首页 课程学习 题库 APP下载 报名官网入口
注册 帮助中心 合作联系
当前位置：首页 > 考试 > 职业资格 > 公共营养师 > 理论知识 >
2023年公共营养师每日一练《理论知识》10月17日

2023年公共营养师每日一练《理论知识》10月17日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：118

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年公共营养师每日一练《理论知识》10月17日专为备考2023年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题
  • 1. 医学配方奶粉的适用人群是早产儿和先天代谢缺陷患儿。（）

    A对

    B错

  • 2. TSH（促甲状腺素）是由甲状腺分泌的，受体内血浆甲状腺激素浓度反馈的影响。（）

    A对

    B错

  • 3. 尿液的保存可以冷藏于-4℃。（）

    A对

    B错

  • 1. 申报新的食品强化剂应依据现行的（）进行。

    A《食品添加剂卫生管理办法》

    B食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表

    C食品添加剂使用标准

    D营养强化剂使用卫生标准

  • 2. 在烹调菠菜、茭白等蔬菜时，最常用的方法是用开水烫一下，去水后再炒，其目的是去除影响铁、钙的因素是（）。

    A植酸

    B草酸

    C鞣酸

    D磷酸

  • 3. 长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是（）。

    A核黄素

    B硫胺素

    C尼克酸

    D锌

  • 1. 关于幼儿合理安排进餐，说法正确的是（）。

    A1～2岁进餐4～5次

    B2～3岁进餐4～5次

    C每餐间隔时问3～3.5h

    D早、中、晚三餐

    E午点和晚点两次点心

  • 2. 婴儿期缺碘可引起（）。

    A贫血

    B脑积水

    C体格发育迟缓

    D智力低下

    E甲状腺素合成加快

  • 3. 常见的痛风诱发加重因素有（）。

    A激烈运动

    B酗酒

    C缺氧

    D受凉D

    E体重减轻过快

  • 1. 系统
  • 2. 组织
  • 3. 必需氨基酸：
  • 1. 巨幼红细胞贫血
  • 2. 下列营养素具有抗氧化作用的是（　　）。
  • 3. 发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（　　）。
相关试卷
相关题库