考试总分:10分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:898
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年中式面点师每日一练《中式面点师(初级)》10月13日专为备考2023年中式面点师(初级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A涨性大
B涨性小
C色白
D涨性适中
A金黄
B白色
C红色
D浅黄
A猪肉
B狗肉
C羊肉
D牛肉
A囊虫病
B旋毛虫病
C姜片虫病
D华枝睾吸虫病
E阔节裂头绦虫病
A抑菌杀菌
B去腥除异味
C软化血管
D开胃健脾
E降低血压
A供给热能
B构成、修补和更新肌体组织
C节约体内蛋白质的消耗
D抗生酮作用E,保护肝脏
E润肠、解毒
F促进维生素的吸收