考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:135
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《三级》10月4日专为备考2023年三级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A800ml
B350~400ml
C300~600ml
D150~350ml
A获得被调查者的膳食模式
B便于研究营养相关慢性病
C采用多种调查方式,结果更加准确
D验证24h回顾法的准确性
A皮质激素
B性激素
C肾上腺素
D甲状腺素
A赖氨酸
B蛋氨酸
C色氨酸
D丝氨酸
A动植物油
B淀粉
C食用糖
D牛奶
E高度酒
A维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用
B维生素B1、B1和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用
C维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用,缺乏症可能混合出现
D维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏
E维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见
A脂肪酸值
B加工精度
C含砂量
D湿面筋
E气味口味
A富含植物性食物
B每餐后吃新鲜水果
C红肉摄入量高
D习惯饮用葡萄酒
E橄榄油为主要食用油