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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月30日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月30日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：300

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月30日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 烹茗井在灵隐山，苏东坡曾经用它煮饮茶汤，因此而得名。（）

    A对

    B错

  • 2. 灌木型茶树有明显的主干，主干与分枝易区分。（）

    A对

    B错

  • 3. 品茗焚香时，香案摆放应低于插花。（）

    A对

    B错

  • 1. 冲泡调饮红茶的时间一般以（）为宜。

    A15～20min

    B10～15min

    C5～10min

    D3～5min

  • 2. 上色不同不属于（）的区别。

    A土陶与釉陶

    B陶器与瓷器

    C白瓷与青瓷

    D釉陶与紫砂陶

  • 3. 由于冲泡乌龙茶的温度要求较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序，以避免冲泡中温度降低。

    A高冲水让茶叶在壶中翻滚

    B用过滤网将茶汤滤出

    C将茶汤注入闻香杯中

    D冲泡后用开水冲淋壶盖

  • 1. 下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。

    A冷然乘风

    B汤响松风

    C味浓香永

    D快活自省

    E紫玉瓯心

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将水中矿物质对茶汤滋味的影响相匹配
    （1）铅（2）氧化铁（3）铝（4）镁
    苦（） 涩（） 发暗（） 变淡（）
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