2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月30日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:301

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月30日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 烹茗井在灵隐山,苏东坡曾经用它煮饮茶汤,因此而得名。()

    A

    B

  • 2. 灌木型茶树有明显的主干,主干与分枝易区分。()

    A

    B

  • 3. 品茗焚香时,香案摆放应低于插花。()

    A

    B

  • 1. 冲泡调饮红茶的时间一般以()为宜。

    A15~20min

    B10~15min

    C5~10min

    D3~5min

  • 2. 上色不同不属于()的区别。

    A土陶与釉陶

    B陶器与瓷器

    C白瓷与青瓷

    D釉陶与紫砂陶

  • 3. 由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序,以避免冲泡中温度降低。

    A高冲水让茶叶在壶中翻滚

    B用过滤网将茶汤滤出

    C将茶汤注入闻香杯中

    D冲泡后用开水冲淋壶盖

  • 1. 下列______诗句出自黄庭坚《品令·咏茶》一词。

    A冷然乘风

    B汤响松风

    C味浓香永

    D快活自省

    E紫玉瓯心

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将水中矿物质对茶汤滋味的影响相匹配
    (1)铅(2)氧化铁(3)铝(4)镁
    苦() 涩() 发暗() 变淡()
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