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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月27日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月27日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1126

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月27日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。（）

    A对

    B错

  • 2. 用经过氯化处理自来水泡茶，不仅茶香受到影响，汤色也会发挥。（）

    A对

    B错

  • 3. 今人泡茶用软水，因为软水中茶叶有效成分溶解度低，故茶味甜。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、（）三个方面。

    A抓内部管理

    B抓茶叶品质的管理

    C抓茶文化知识培训的管理

    D抓客户档案建立的管理

  • 2. （）的程序共有7道。

    A三清茶艺

    B禅茶茶艺

    C西湖龙井茶艺

    D宁红太子茶艺

  • 3. （）值越小，溶液的酸碱度越小。

    ApH

    BpF

    Cppb

    Dppt

  • 1. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 茶馆服务员的业务知识与能力包括在服务工作中能正确处理应急情况，遇事______，熟练地运用既定的______和程序。
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