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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月20日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月20日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1981

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月20日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。（）

    A对

    B错

  • 2. 雨花茶是针形名优绿茶的代表。（）

    A对

    B错

  • 3. 最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）

    A对

    B错

  • 1. “玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是（）必备的“四宝”。

    A四川盖碗茶

    B蒙古奶茶

    C潮汕工夫茶

    D云南三道茶

  • 2. 在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、（）。

    A送客

    B收具

    C奉茶点

    D喝茶

  • 3. 适合嗅香气的温度是（）。

    A30℃；

    B45-55℃；

    C55-60℃；

    D60℃以上。

  • 1. 早在东汉时，宣兴______一带已形成一个制陶中心。

    A鼎蜀镇

    B归径乡

    C黄龙山

    D南山

    E羊角山

  • 2. 茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）

    A祁门红茶

    B冻顶乌龙

    C西湖龙井

    D碧螺春

    E六堡茶

  • 3. 花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。

    A玫瑰花茶

    B茉莉花茶

    C菊花茶

    D柠檬茶

    E白兰花茶

  • 1. 突出教学重点，就是要求教学要分清主次，在______上舍得花时间、花精力。
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