考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:1522
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《四级》9月17日专为备考2023年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A果糖
B麦芽糖
C淀粉
D水苏糖
A蛋氨酸
B赖氨酸
C甘氨酸
D谷氨酸
A能量
B蛋白质
C脂肪
D水分
A钙
B铁
C锌
D镁
A生产日期
B批号
C保质期
D食用方法
E营养成分
A所含蛋白质的种类
B所含氨基酸的种类
C所含蛋白质的数量
D所含氨基酸的数量
E其所在的食物种类
A维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏
B维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用
C维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用,缺乏症可能混合出现
D维生素B1、B2和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用
E维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见
A食品名称和配料清单
B净含量和固形物含量
C制造商和经销商的名称和地址
D生产日期和保质期
E产品标准号和质量等级