考试总分:15分
考试类型:模拟试题
作答时间:60分钟
已答人数:747
试卷答案:有
试卷介绍: 2023年公共营养师每日一练《四级》9月14日专为备考2023年四级考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A对
B错
A咽
B喉
C肺
D气管
A人户动员应先敲门
B入户动员应主动出示证件
C入户动员需请被调查对象填写“知情同意书”,并签字确认
D入户动员应先进门并出示证件,微笑地做自我介绍
A花生四烯酸,C18:3
B亚油酸,C18:1
C花生四烯酸,C20:3
D亚麻酸,C18:3
A赤小豆
B大豆
C芝麻
D玉米
A如果仅提供午餐,则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%
B保证营养平衡,膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量
C食物搭配要合理
D各营养素的比例要适宜
E饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑
A奶及其制品
B鱼、肉、蛋
C小虾皮
D海带、豆制品
E米、面
A奶制品和豆制品需要进行折算后才能相加
B每天必须严格遵守平衡膳食宝塔的数量和比例摄取食物
C只要能满足平衡膳食宝塔的总量就可以,不必考虑三餐分配问题
D食物的选择因人因地而异,特殊情况可以适当调整
E只要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例就可以
A甘油三酯
B灰分
C磷脂
D固醇
E色素