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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月13日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月13日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：149

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》9月13日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 当顾客要离开时，茶艺师道别必不可少，不分对象、不失真诚。（）

    A对

    B错

  • 2. 江西景德镇瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（）

    A对

    B错

  • 3. 清饮红茶用壶泡时，置茶要根据壶的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。（）

    A对

    B错

  • 1. 将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花，其作用是（）。

    A清热解暑

    B预防感冒

    C治疗肠炎

    D增加擂茶的香味

  • 2. （），违反了《消费者权益保护法》。

    A禁止顾客在营业场所吸烟

    B在消费前向顾客介绍消费细则

    C依法成立消费者社团

    D当顾客的物品在营业场所内丢失，茶馆不必承担责任

  • 3. 信阳毛尖外形的品质特点是()

    A外形扁平光滑，形如“碗钉”

    B条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露

    C外形细、圆紧、直、光、多白毫

    D外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

  • 1. 现代社会的人们在饮茶时，在器具的组合上，可以简化到______。

    A一个水盂

    B一个茶盘

    C一个贮水暖瓶

    D一个茶杯

    E一个茶叶罐

  • 2. 茶叶具有的功能是（）

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将“中国茶德”四字守则各简要解释相匹配
    （1）廉（2）美（3）和（4）敬
    和诚处世（）敬爱为人（）美真康乐（）廉俭育德（）
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