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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月11日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月11日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1600

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月11日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。（）

    A对

    B错

  • 3. 茶点大致可以分为干果类、鲜果类、糖果类、西点类、中式点心五大类。（）

    A对

    B错

  • 1. 玻璃茶具的特点是（），光泽夺目，但易破碎，易烫手。

    A保温性强

    B质地透明

    C质地坚硬

    D可塑性差

  • 2. 职业道德品质的含义应包括（）。

    A职业观念、职业良心和个人信念

    B职业观念、职业修养和理论水平

    C职业观念、文化修养和职业良心

    D职业观念、职业良心和职业自豪感

  • 3. 茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列（）姿势是错误的。

    A当要坐下时，用手整理一下长裙再坐下

    B走动时提裙小跑

    C站立时两手合握于腰部或一屈一直

    D挺胸收腹，保持微笑

  • 1. 品茶主要是（）。

    A观形

    B观色

    C闻香

    D品味

  • 2. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 3. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 1. 向国外传播种茶事业，最早传到的是______。
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