2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月10日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:776

试卷答案:有

试卷介绍: 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(高级)》9月10日专为备考2023年茶艺师(高级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质。()

    A

    B

  • 2. 世界上第一部茶书的作者是熊蕃。()

    A

    B

  • 3. 唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,没有专用茶具。()

    A

    B

  • 1. 蜂蜜红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将( )。

    A茶与蜂蜜一起煮沸

    B茶与蜂蜜一起冲泡饮用

    C茶汤过滤,再加蜂蜜

    D蜂蜜水冲泡茶叶

  • 2. 展销会的预备金一般占()的5%~10%为宜。

    A赞助费用

    B设计与建造费

    C总费用

    D会务费

  • 3. 下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。

    A卫生标准

    B地方标准

    C行业标准

    D企业标准

  • 1. ______等都属于形式茶会。

    A纪念茶会

    B敬老茶会

    C迎春茶会

    D佛教中的茶礼

    E“无我茶会”

  • 2. 在品茶的过程中茶叶会散发出不同的香气,如()等香味。

    A兰香

    B果香

    C板栗香

    D甜香

    E毫香

  • 3. 花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶,市场上销量较大的两种花茶是()。

    A玫瑰花茶

    B茉莉花茶

    C菊花茶

    D柠檬茶

    E白兰花茶

  • 1. 圆型茶分珠圆和腰圆两种形状。名茶涌溪火青属______型。
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