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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月9日

2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月9日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1291

试卷答案：有

试卷介绍： 2023年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》9月9日专为备考2023年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题
  • 1. 用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50～60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。（）

    A对

    B错

  • 2. 茶艺师在一般现场服务作自我介绍时，应介绍自己的姓名和职务。（）

    A对

    B错

  • 3. 台湾乌龙茶的冲泡程序是具备、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。（）

    A对

    B错

  • 1. 茶叶在储藏时应保持干燥，其最佳含水量是（）

    A3%

    B5%

    C6%

    D9%

  • 2. 为维吾尔族宾客服务时，尽量当宾客的面冲杯子，端茶时不要用（）。

    A右手

    B左手

    C单手

    D双手

  • 3. 台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要用茶夹依次将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在杯垫上，（）。

    A闻香杯在左，品茗杯在右、

    B品茗杯在左，闻香杯在右

    C闻香杯在前，品茗杯在后

    D品茗杯在前，闻香杯在后

  • 1. 绿茶的初制工艺包括（）。

    A杀青

    B萎凋

    C揉捻

    D发醇

    E干燥

  • 2. 茶艺要素中不含（）。

    A选茶

    B择水

    C备器

    D雅室

    E观色

    F冲泡

    G品尝

    H闻香

  • 3. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

    A中和之道

    B自然之性

    C清雅之美

    D明伦之礼

  • 1. 我国茶区分布中最北面的是______茶区。
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